Streda 16.1. – Rizling vlašský/Welschriesling
Degustácia výberu rizlingov vlašských z malokarpatskej oblasti a
rakúskeho Burgenlandu. V oboch oblastiach patrí vlašák k dominantným
odrodám a ponúka svieže, typicky odrodové vína s nádhernou aromatikou. Z
Burgenlandu sa predstavia 4 mladé vína + minuloročný víťaz
Weinprämierung, slovenské vína budú vyzretejšie ročníky 2017 a 2016, pri
ktorých sa ukáže aj zrecí potenciál odrody. Viac…
Štvrtok 17.1. – Veľké európske vína: Výber bielych francúzskych vín
V ďalšej degustácii európskych vín sa budeme trochu netradične venovať
len bielym vínam. Základom degustácie bude 5 vín z Burgundska – oblasti,
ktorá produkuje najslávnejšie vína odrody Chardonnay na svete.
Predstavia sa vína z apelácií Macon Fuissé, Saint Véran a svetoznáme
Pouilly – Fuissé.
Degustácia bude ďalej doplnená elegantnými vínami z oblasti Loiré,
Alsasko a Chateauneuf – du – Pape. Viac…
Streda 23.1. – Novinky z Burgenlandu II.
V druhej časti degustácie burgenlandských vín sa budeme intenzívnejšie
venovať červeným vínam a to hlavne kupážam a netradičným odrodám ako
Merlot a Syrah – terroir v okolí jazera Neusiedlersee im totiž vyhovuje.
Okrem toho sa predstaví tiež 5 mladých bielych a ružových vín ročníka
2018. Viac…
Štvrtok 24.1. – Nový Svet (N.Zéland, Austrália, Argentína, Južná Afrika)
Predstaví sa výber vín z Nového Zélandu, Južnej Afriky, Austrálie a
Argentíny. Zastúpené budé všetky typické odrody jednotlivých oblastí:
Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinotage, Shiraz, Malbec. Atraktívny bude
tiež výber vinárstiev – Villa Maria, Delheim, Penfolds patria v Novom
Svete medzi vinársku špičku. Viac…
Streda 30.1. – Veltlínske zelené/Grüner Veltliner
Predstavia sa veltlíny zo Slovenska a z rakúskych oblastí Wachau,
Kremstal a Burgenland.
Štvrtok 31.1. – Veľké európske vína: Výber mediteránnych vín
Predstavia sa vína z oblastí: Toskánsko, Puglia, Chateuneuf -du – Pape
a Rioja.